Teinin kaverisynttäreille leivoin smoothiekakun Kinuskikissan ohjeella. Käytin pakastettua mansikkasurvosta, kaksi banaania, mangon, vaniljakastiketölkin loput ja 8 liivatelehden liuottamiseen kuumennettua tyrnimehua. Kakku hyytyi hyvin ja maistui smoothielle, jolle pitikin. Sokeria oli vain vaniljakastikkeessa, muuten en lisännyt. Keksipohjan tein Annas pepparkakor piparminttupiparkakuista ja 50 g voista. Kaapissa ei ollut digestive-keksejä, joten tein siitä, mitä löytyi. Koristelen myös piparminttukarkeilla, joten maku sopi yhteen.
Kodin kuvalehdessä oli banaani-inkiväärikakun ohje, paistoin tästä pienen kakun 15 cm vuokaan ja kuusi kuppikakkua suloisiin kupin mallisiin silikonivuokiin. Päivänsankari kuorrutti kuppikakut kauniisti ja täytti teekutsuilleen tuulihattuja tonnikala-piparjuuri-tuorejuustotäytteellä sekä teki pieniä kolmioleipiä kurkku- ja munavoitäytteellä. Teen keitto ja suolaisten täyttäminen jäi sankarille itselleen, koska minä läksin lankakaupan neuletapaamiseen. Kotiin palattua sain nostaa tarjoilun tähteet kylmään ja viedä astiat tiskiin. Hyvin oli kekkerit emännöity!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.