1EBA40F2-0F85-446D-9F4D-DF8E6616F15E.jpg

Teinin kaverisynttäreille leivoin smoothiekakun Kinuskikissan ohjeella. Käytin pakastettua mansikkasurvosta, kaksi banaania, mangon, vaniljakastiketölkin loput ja 8 liivatelehden liuottamiseen kuumennettua tyrnimehua. Kakku hyytyi hyvin ja maistui smoothielle, jolle pitikin. Sokeria oli vain vaniljakastikkeessa, muuten en lisännyt. Keksipohjan tein Annas pepparkakor piparminttupiparkakuista ja 50 g voista. Kaapissa ei ollut digestive-keksejä, joten tein siitä, mitä löytyi. Koristelen myös piparminttukarkeilla, joten maku sopi yhteen.

68B105CB-74F5-4C33-92B6-0306D3CAE6A1.jpg

Kodin kuvalehdessä oli banaani-inkiväärikakun ohje, paistoin tästä pienen kakun 15 cm vuokaan ja kuusi kuppikakkua suloisiin kupin mallisiin silikonivuokiin.  Päivänsankari kuorrutti kuppikakut kauniisti ja täytti teekutsuilleen tuulihattuja tonnikala-piparjuuri-tuorejuustotäytteellä sekä teki pieniä kolmioleipiä kurkku- ja munavoitäytteellä. Teen keitto ja suolaisten täyttäminen jäi sankarille itselleen, koska minä läksin lankakaupan neuletapaamiseen. Kotiin palattua sain nostaa tarjoilun tähteet kylmään ja viedä astiat tiskiin. Hyvin oli kekkerit emännöity!