884FE5EE-5EA6-45C5-915F-DE86A88C867B.jpg


Minna Canthin päivä ja vapaapäivä, takana väsyttävä viikko sekä töiden että rokotusreaktion kanssa. Koronarokoteesta sain lievää ja ohimenevää lämpöä ja lihaskipuja, mutta niiden vuoksi en voinut mennä töihin. Etätyö kotona jumitti hartiat ja kerrytti lähituöpäivään enemmän kiirettä. Vapaapäivää olen viettänyt neulomalla loppuun Orkidea-huivin ja jatkamalla Kevätaurinko-huivin 4 vihjeen neulomista. 

85D885F5-E48B-4609-991F-936ED5DE2CE1.jpg

Kaktus päätyi ilahduttaa maaliskuuta hehkuvanpinkillä kukalla. Tämän kukan sain ystävältä toissa talvena, ja kaktus on kasvattanut vain yhteen kohtaan uusia lehtiä, pysynyt siis mitoissaan, mutta on avannut satunnaisia kukkia.

1C45CCA6-41F4-4A85-926F-8F91102FA6A9.jpg

Martta-yhdistyksemme Whatsapp-ryhmässä toivotettiin hyvää Minna Canthin päivää ja joku pohti, millainen on Minnan oma leivos. Hyvä vin kki minulle, eilisessä lehdessä oli juuri ollut ohje Minna Canthin kakkuun, ja kotona oli sopivasti kaikkia tarvikkeita. Mausteista kiitos joulukalenterin kokoajalle, koska omat vanhat loppuivat piparkakkutaikinaan. 

https://www.maajakotitalousnaiset.fi/reseptit/minna-canthin-kakku-3009 

Kakun tuoksu uunista otettuna on suorastaan huumaava, pitää vielä malttaa mielensä ja antaa kakun jäähtyä kunnolla ennen leikkaamista. Kakun voi myös kostuttaa appelsiiniliköörillä, mutta sitä meillä ei taida olla.