maanantai, 13. syyskuu 2021

Viikonlopun puuhia ja Clover-jakku

033587AC-B40A-4184-9614-A0D6D03304F1.jpg

Lainasin kesällä kirjastosta Anna Johannan Onnensäikeitä-kirjan ja päädyin neulomaan Clover-jakun, minulla oli sopiva metrimäärä sopivan paksua lankaa varastossa, olin ostanut jostain alesta kolme vyyhtiä Primrose yarnin Jasperia (100% merinovilla, 226m/100g) värissä Glasier. Kuviolangaksi yhdistin sinisen ja harmaan jämälangan viime kesän Villapesumosaiikista, ja tämän väriyhdistelmä sopivuuteen vaaleansiniseen Glacieriin olen oikein tyytyväinen. Ajattelin, että paksuilla puikolla paksusta langasta neuloutuu nopeasti - ja neuloutuihan se muuten, mutta välillä piti neuloa kisasukkia ja kalenterisukkia ja testineuletta ja ... 

Sitten kirja piti palauttaa kirjastoon, hihat olivat kesken ja näppärästi otin kuvan puuttuvasta osasta. En tarkistanut kuvan laatua ja kuva olikin ihan suttuinen. Onneksi sain apua ystävältä - ja hihat neulottua. 

78C679C5-077E-467C-A90A-8E9BD13AA6A2.jpgF525CB04-9469-4EFD-9D54-8AD9E0406AD9.jpg

Neuloin koon M1, neuletiheyttä en saanut ihan yhtä pieneksi kuin ohjeessa, ja lanka riitti 3/4-hihoihin. Hihanpituus on kuitenkin se, josta itse pidän eniten. Katselun ja muotoonsa kuosittelun jälkeen koko on minulle sopiva, ohjeenkaltaista väljyyttä en tavoitellutkaan.

CD950185-BBDE-4D77-BA4F-A692838571DF.jpg

Viikonloppuna olen neulomisen lisäksi kaivannut omenia kasviskuivurissa, ja viettänyt hauskan illan rapukesteissä tuttavaperheen kanssa. Leivoimme sinne tuliaisena rapufoccaciaa ja kauraomenapaistosta vaniljakastikkeen kera.

7DFAD2D9-B246-4BE4-91EF-245E189892AD.jpg13BC9B96-C361-4C71-9C0F-534D678B6960.jpg

sunnuntai, 5. syyskuu 2021

Viikonloppuretki Kalajoelle ja neulontakilpailun valmistuneet

F9CE8A54-DFB3-426A-8232-156FBC7554FF.jpg
Takana on perinteinen syksyinen viikonloppuretki Kalajoelle kaveriporukalla. Tänä vuonna aktiviteetiksi valitsimme golfin, pelasimme harjoittelukentän yhdeksän rataa. Peli oli rentoa, lyöntejä emme laskeneet, yhtään palloa ei jäänyt hukkaan varvikkoon. Meillä oli oikein hauskaa, sää oli sopivan lämmin ja aurinkoinen.

Golf-kierroksen jälkeen patikoimme muutaman kilometrin päähän laavulle paistamaan makkaraa. Laavulle lennähti kaunis kotento. Puolukat olivat kypsiä, poimimme niitä vain omaan suuhun. Aika paljon niitä olivat jo muut poimineet, joten isompaa marjasaalista ei olisi siitä kohti saanutkaan.

A1DD9E03-8A3D-431D-AB2B-5F9066CEE654.jpgD29C7AC5-D927-44F8-A5C9-0E6C9A25D879.jpg

Supersock World Championship -kisakin on onnellisesti neulottu, sain neulottua jokaisella kuudella kierroksella sukat. Viimeisenä oli ihana palmikkosukka Longbearyen, jonka oli suunnitellut Maureen Foulds. Kuvasin kaikki kisasukat omenapuun oksalla. Omenia tulee tänäkin vuonna paljon, onneksi ne voi viedä mehustamoon.

55686198-91B7-40A9-84B9-E70DF0B226D9.jpg6D11BF02-665E-4E36-A4F0-ABC59CDFC1D5.jpg

lauantai, 14. elokuu 2021

Helmililja, päivänsini ja kansallispukua

E1B008E1-F302-4F85-8C04-5E67A525D0C2.jpg
Päivänsini kukkii. Jostain syytä ruukku pysyy märkänä, vaikka ruukun pohjassa on reikiä, ja kukat kituvat, mutta pari sinnikästä kukkaa on kuitenkin avautunut.

AF70A0E6-F91C-4C00-8964-DA6C1550164E.jpg

Taito-lehdessä 2/21 on Sari Äströmin suunnitteleman Helmililja-mekon ohje. Olin ostanut reilun määrän vihreää puuvillaa-merino-sekoitelankaa neuletakkiajatuksella ja ohjeenkin olin jo valinnut yhdestä vanhasta Novitan lehdestä. Sitä takkia en vain tullut koskaan aloittaneeksi, ja langat päätyivät tähän mekkoon. Ajattelin, että neulon niin pitkään kuin lankaa riittää, tulipa sitten pusero, tunika tai mekko. Lankana oli siis Lankamaailman alennusmyynnistä toissakesänä ostamani Viking Björk, jossa on 90% puuvillaa ja 10 % merinoa. Lankaa kului 600 g ja neuloin ihan loppuun, muutama metri jäi tähteeksi. Oikein mukavaa neulottavaa. Väri on värianalyysiviuhkan mukaan juuri oikea sävy minulle.

6CAF09BA-4009-4D64-AAAD-B539B9DDC760.jpg

Päädyin kokoon L, mutta lopputulos on aikalailla XL. Puuvillaa kutistunee pesussa, siksi isompi koko. Neulomisen lopulla väsymyksen yllättäessä käytin tätä torkkupeittona, langassa on ihanan pehmeä ja lämmin tuntuma. Helma yltää reilusti yli  polven, joten on lämmin talvellakin villatakin kanssa.

B616C38E-872E-42E8-81F6-37393D3A4F0E.jpg

Tänään oli kaupungilla kansallisten kotiseutupäivien tapahtumia. Ohikulkiessaan ihastelin kansallispukujen tuulettajia. Tyttösillä oli lähinnä Munsalan pukuja ja aikuisilla monenlaisia, kauniita pukuja. Sadesää haittasi tapahtumaa, läpinäkyvien sadetakkien alta vilkkui toinen toistaan kauniimpia pukuja.

47D8E553-22B6-41D6-863E-827588E10BC0.jpg

Minä en enää mahdu tädiltä saamaani Munsalan pukuun, jota käytin ylioppilasjuhlissani ja ystävien häissä. Äiti käyttää Keski-Karjalan pukuaan suuremmissa juhlissa kuten kaikissa lastenlasten ylioppilasjuhlissa. Kuvassa keskellä oleva puku on samanlainen kun äidin puku.

212AE0CE-326C-4BD1-8D0D-C8A482E56CC4.jpg

tiistai, 10. elokuu 2021

Täytettyjä kesäkurpitsoita ja muita kokkailuita

7A1E5DEA-46CD-4683-A6F4-58223B5E335D.jpg

Lomailemme tämän viikon Katinkullassa, oleskelemme keskenämme mökissä ja ulkona. Emme mene kylpylään ja tuskin menen jumppaankaan, vaikka jumppasali onkin iso ja tilava ja siellä on mahdollisuus hyviin turvaväleihin. Kaupassa toki kävimme, ja Kajaanissa teehuone Tsaikassa. Tsaikasta tein teehankintoja syksyisten aamujen iloksi.

0023494C-3680-4600-9DCF-C8C2A04D16BC.jpgB31F871D-A842-49C4-8707-F1C4870716EE.jpg

Mies leipoi rapukoristeisen foccacian. Siitä tuli komea.

36FA8FB5-89A1-4153-A687-7F2054360CA9.jpg


Kesäkurpitsateema jatkuu. Tein katkaravuilla täytettyjä kesäkurpitsaveneitä iltalehdet ohjeella. Oli helppoa ja hyvää.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/be87dcaf-1138-4f5e-91b3-e891d8ec6e89

CCF5C114-3507-426B-826A-7A029347C6EA.jpg

 

F915DFFA-BBCC-4FFC-BA94-4EC91B56949B.jpg

Sitten leivoin kakun Hesarin ohjeella

MANTELIKUNINGATARKAKKU

150 g huoneenlämpöistä voita

1,5 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

3 kananmunaa

150 g mantelijauhoja

1 dl vehnäjauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

yhteensä 3 dl mustikoita ja vadelmia (toisen kakun leivoin omenoista)

pinnalle mantelilastuja

Vaahdota voi ja sokeri, lisää kananmunat yksitellen välillä voimakkaasti vatkaten, sekoita joukkoon varovasti mantelijauho ja vehnäjauhot, joihin kleivinjauhe on sekoitettu. Sekoita lopuksi joukkoon marjat, ja ripottele päälle mantelilastuja. 
Kaada taikina vuokaan (esim irtopohjavuoka tai lasinen piirakkavuoka) Paista 175 asteessa 40 min (keraamisesta vuoassa meni tunti)

D3130C18-9C64-4B32-B055-B0E53A7E942C.jpg

5CC3158F-4F80-4ACC-8988-0A035C52C227.jpg

Maanantain lounaaksi tein juustomakaronia Omamaamansikka -blogin Johannan ohjeella. Emme olleetkaan koskaan syöneet juustomakaronia. Lämmintä, pehmeää ja juustoista. Hyvää oli ja vuoka tyhjeni mukavasti.

https://muumaaamustikka.blogspot.com/2020/10/mac-and-cheese-lohturuokaa.html

Maanatain ruuissa olikin USA-teema, kun päivälliseksi kokosimme COBB-salaatin (Pirkka-lehden ohje)

A47C62F5-E12A-4660-973F-1295487C6900.jpg

lauantai, 7. elokuu 2021

Kesäkurpitsakakku

B974F025-150B-42A7-BE78-5DCA68A49865.jpg
Naapuri toi viikonloppuna Iltasanomat minulle luettavaksi ja lehdessä oli ruokaohjeita kesäkurpitsasta. Niinpä leivoin sitruunaisen kesäkurpitsakakun, koska kesän teema näyttää olevan kesäkurpitsa.

8FE56A2C-3CFB-47A0-B2E3-F8A0D2C21B29.jpg8C2D834B-43A2-42C3-BA9E-EF06C8ABE9D9.jpg

SITRUUNAINEN KESÄKURPITSAKAKKU

2,5 dl rypsiöljyä

3,5 dl sokeria

4 dl kesäkurpitsaraastetta

3 kananmunaa

4 dl vehnäjauhoja

1 tl vaniljasokeria

1 tl leivinjauhetta 

1 tl soodaa

0,5 tl suolaa

1 tl kanelia

1 dl rouhittuja pekaanipähkinöitä
 

Kuorrutus:

150 g pehmeää voita

150 g maustamatonta tuorejuustoa

2 dl tomusokeria

1 tl vaniljasokeria

0,5 sitruunan mehu ja 1 sitruunan kuoriraaste


Vatjaa öljy ja sokeri, lisää kananmunat yksitellen, välillä vatkaten. Lisää kesäkurpitsaraaste ja keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen taikinaan. Kaada taikina voideltuun, halkaisijaltaan 25 cm vuokaan tai leipävuokaan.
Paista 200 asteessa 30-35 minuuttia. 
Vatkaa kuorrutteen aineet keskenään ja levitä kakun päälle.

D27496BB-7726-4487-94B9-EC1091FEDE50.jpg